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coberta de presunto
Acompanha um mix de legumes preparados na manteiga de ervas
textura soltinha e temperada com equilíbrio
que perfumam e elevam a experiência
alho em pasta
Frango na Brasa "Mistura Unitária" Vege coberta de presuntoSobrecoxa marinada em temperos naturais e assada lentamente, preservando a suculncia da protena enquanto a pele desenvolve leve crocncia, dourado intenso e sabor profundo. Finalizada com uma delicada defumao, que imprime identidade e complexidade ao preparo. Presente desde o incio da nossa histria, consolidou se como o prato mais solicitado do cardpio. Um clssico da Sade & Sabor. Acompanha farofa mida de cenoura com nozes, que acrescenta contraste,