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2023 年份評分：Burghound 91-94 ♥、 Vinous 91-93
製程：不鏽鋼大槽。
葡萄採收時糖分達112°Oe，香氣集中濃郁，檸檬、葡萄柚，非常美味多汁的Auslese，具備準確精緻的Riesling品種風味。結尾帶閒感和辛辣。
2019 年份評分：Jasper Morris 91-93
僅限紅酒的Saumur-Champigny AOC位於Saumur AOC中，只有9個村可以使用此AOC的稱號。Champigny是來自拉丁文的「野火之地」，象徵這裡的葡萄園具有格外乾燥炎熱的微氣候。酒莊所擁有的葡萄園Terres Rouges位於Saint-Cyr-En-Bourg村，具有面朝西的坡向，土壤為黏土與粉質白堊土所組成，下方為石灰岩層，黏土比例低。採用生物動力農法管理，平均樹齡約45歲。100%去梗，透過原生酵母一半於舊木桶、一半於水泥槽中陳釀8個月，兩者調和後於不銹鋼槽中培養6個月後裝瓶。
Eleni & Edouard Vocoret Chablis 1er Cru Chatains 容量:75cL 2023 年份評分：Burghound 91-94 ♥、 Vinous: 100% Chardonnay Serein Vincent Dauvissat9~12 VaillonsChtains1960Vincent DauvissatSchet : 2023Burghound 90 93Jasper Morris 89 92Wine Advocate 90 92 Vinous 90 92 Eleni & Edouard Vocoret
US$ 32.00
US$ 13.49
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