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建議適合搭配精緻的開胃酒，壽司以及牡蠣，扇貝或煙燻鮭魚等經典菜餚。
本款酒採用平均樹齡40歲以上灌木老藤Cinsault，種植值不灌溉，降低糖分，讓酒款口感最後呈現比較乾的狀況。這款酒採用100%帶梗釀造，輕柔的萃取，最後成品的風味都走向輕柔明亮。
Vézelay村位於布根地北邊的Yonne省，相當靠近知名的白酒產區 —— 夏布利 (Chablis)。Vézelay村的葡萄種植歷史最早可以回溯到1世紀末的高盧羅馬時期；然而過往僅允許在Vézelay村前面掛上Bourgogne字樣，終於在2017年時獲得INAO(國家原產地名稱管理局)認證並獨立升級為村莊級AOC，成為布根地北邊最具潛力的新興產區。
達人推薦
2021 年份評分：Burghound 91-93
Jean-Marc Sélèque Quintette Chardonnay - 5 Terroirs Extra Brut NV 容量:1.5L 建議適合搭配精緻的開胃酒，壽司以及牡蠣，扇貝或煙燻鮭魚等經典菜餚。: 100 % Chardonnay 36 (0. 75L)48 (1. 5L) 20% 100% 2 g L Jean Marc2004 70100%(350 600L)102012Solera20%Solera Vertus 1er Cru La Justice planted in 1950 Epernay Les Frileux planted in 1958 and 1969 Pierry 1er Cru Cantuel and Les Chevernets planted in 1986 and 1981 Mardeuil Les Basses Ronces planted in 1982 Dizy 1er Cru Moque bottle and Crohaut planted in 1985 and 1987 : James Suckling 96 Wine Advocate 92 Essi Avellan 92 Jean Marc Slque
US$ 22.00
US$ 21.00
US$ 126.00
US$ 31.00
US$ 20.00
US$ 12.50