Camille & Guillaume Boillot Corton Renardes Grand Cru E.A.R.L. Jean-Marc Millot 712瓶750ml、128瓶Magnum。

712瓶750ml、128瓶Magnum。

Les Thivaux位於村子西南邊的山坡，因此黏土含量較低，發揮Rully村輕盈精巧的面貌，可口的柑橘類香氣主導，加上焦糖奶油及蜂蜜檸檬，誘人的美味。幾乎無添加任何SO2。

2022 年份評分：Burghound 88-91、Jasper Morris 89-91

添糖：32 g/L。

酒名Boréal在法文中代表「北方」，象徵葡萄園的朝向。此處擁有和夏布利相同的Kimmeridgian土壤，富含化石的石灰岩給予酒款獨特的礦物風味與酸度。散發迷人的奶油蛋糕風味，伴隨著香草、蘋果香氣。酸度活潑俐落，使酒體充滿活力，口感純淨且緊緻。細膩的氣泡，加上帶有鹹香滋味的尾韻，令人回味無窮。

Camille & Guillaume Boillot Corton Renardes Grand Cru E.A.R.L. Jean-Marc Millot 712瓶750ml、128瓶Magnum。: 100% Pinot Noir Aloxe CortonCorton GuillaumeFranois FrresTrmeaux25%(30%)(Vinification Intgrale) CortonRenardes30%50%Jasper Morris : 2023 Jasper Morris 94 96 Wine Advocate 92Vinous 92 94 Camille & Guillaume Boillot