Pierre-Olivier Garcia Corton Grand Cru Les Maréchaudes 年份:2023 「L'atypique」的意思是「非典型」,象徵本款是罕見由灰皮諾釀造而成的橘酒。本款來自「Avalon Vineyard」土壤由沙質壤土與黃土組成,覆蓋礫石、頁岩、石英,全數去梗,再帶渣繼續浸泡25天,原生酵母發酵,以橡木桶培養11個月。裝瓶前才添加低於20mg/L的微量SO2。裝瓶前不澄清不過濾。微帶淡粉紅的橘色光澤,充滿著柑橘油、新鮮帶核水果、焦糖蘋果派、成熟杏仁香氣,細緻且帶有微微礦物風味的口感,加上綿長的尾韻。
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