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die durch späte Schwefelung erzeugt wird
Kräuter und klar wie ein Gebirgsbach
Der Achkarren Schlossberg Spätburgunder 2023 vom Weingut Franz Keller ist ein Paradebeispiel für moderne Eleganz im Glas
im Süden Siefersheims
eine Lage mit schroffen dominanten Kalksteinfels
Calcaire Blanc et Noirs Brut Nature 2021 Renoir die durch späte Schwefelung erzeugt71 % Pinot und 29 % Chardonnay aus den Kallstadter Top Lagen. Vom Kalk. Mit diesem Sekt zeigen Steffen und Andy Rings sich mal wieder von der undogmatischsten Seite. Wenn man mit den Beiden ein Glschen Wein getrunken hat (ok das ist gelogen mit den Ringses trinkt man zumindest mal 4 Hektoliter feinstes Grand Cru), der wei wie die Jungs normalerweise zu Schwefel stehen. Umso spannender ist es, dass dieser Sekt ganz ohne Schwefel in die Flasche gekommen
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