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2018 年份評分：Vinous 94
採放血法「Saignée」製成，風格較一般Rosé香檳強勁，香氣豐富且複雜，紅色莓果、玫瑰花香，口感清新，以成熟紅色莓果、辛香料風味主導，非常適合與生牛肉塔塔、抑或是香料醃製的明蝦一起享用！
刀型: AISI 304
風土：此產區位處香檳區的最南端，距離布根地的夏布利村極為接近，底岩為古老沈積岩「啟莫里階泥灰岩」（Kimmeridgian Marl）。大陸性氣候特性明顯，冬季漫長而寒冷，夏季晝夜溫差大，但因緯度較低整體而言氣溫會略高於其他香檳子產區幾度，葡萄也更容易成熟。此區主要種植黑皮諾，甚至供應了整個香檳產區一半以上的黑皮諾需求。近年許多小農香檳善用風土與葡萄，迅速成為香檳酒迷之間口耳相傳的夢幻名莊。
2018 年份評分：Burghound 87-89、Wine Advocate 88
Hubert Lamy Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumées 年份:2022 2018 年份評分：Vinous 94: 100% Chardonnay ChassagnePulignyMontrachet 197090The Wine AdvocateWilliam Kelley : 2023 Burghound 94 Jasper Morris 94Wine Advocate 94+Vinous 92 2022 Jasper Morris 94Wine Advocate 95 2021 Wine Advocate 94Jasper Morris 94 2020 Wine Advocate 94Jasper Morris 94 2015 Vinous 89 92 2014 Burghound 88 91 2013 Burghound 91 93 Hubert Lamy