Sato Wines Central Otago La Ferme de Sato Alyssum Vin Jaune 2020 年份評分：Wine Advocate 91-94

Name: Sato Wines Central Otago La Ferme de Sato Alyssum Vin Jaune 2020 年份評分：Wine Advocate 91-94
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Description

2020 年份評分：Wine Advocate 91-94

比起一般Volnay結構更精緻豐富，礦物結構中擁有更加成熟的香氣，融合各種深色漿果、茴香與紫羅蘭，尾韻悠長，讓人回味無窮。

葡萄品種：100% Aligoté

全書精選厚磅進口美術紙印刷，國際設計師編排設計內頁，都是為了呈現最高的視覺饗宴，讓讀者能夠輕鬆地徜徉於知識間進行一場香檳閱讀之旅。封面裝幀則交由臺灣印刷師傅手工製作，製成實用又精美的典藏精裝套書，將紙本書無可取代的手感與閱讀溫度獻給每位香檳愛好者！

侏羅與布根地如同孿生兄弟，有著相同的土壤結構，均以泥灰岩與石灰岩為主。不同處在於，侏羅以泥灰岩比例佔高，賦予黑皮諾較寬大厚實的印象。來自Les Melineaux，Au Vernois和Grands Champs葡萄園，樹藤平均為20-50歲，主要土壤為泥灰，石灰岩和黏土。

Sato Wines Central Otago La Ferme de Sato Alyssum Vin Jaune 2020 年份評分：Wine Advocate 91-94: 100% Gamay Central OtagoPinot Noir45 AlyssumSatoGamay40%3013 : 2023James Suckling 96 2022Wine Advocate 95 2021James Suckling 95 Sato

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