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酒名由「Lave」延伸而來，是存在於一級園底土中一種較扁平的石灰岩。表土僅30公分，充滿小礫石的棕色土壤，包含許多鐵質魚卵狀石灰岩。因此帶給這款酒飽滿的酒體與豐沛的果實風味，鐵質與鹹味則較為收斂，可謂是酒莊的果實風格代表酒款。
The Pearl of the Côte：The Great Wines of Vosne-Romanée
「Les Chétillons」單一葡萄園被譽為Mesnil中的Mesnil，過去用來混合的單獨釀造，Pierre接手後獨立裝瓶，以表現其優秀並且獨特的風土個性，成為他的風土概念之作。
2010 酒款評分：Wine Advocate 90
酒名的由來是因為葡萄園Elandskloof位於名叫「Kaaimansgat」的農場，意為「鱷魚的巢穴」，而園中剛好有一條河流流經，整個場景與南非作家Eugene Marais 在詩詞中所描述的場景(酋長女兒Mabalel在河邊取水時被鱷魚伏擊的故事)極為相似，故以Mabalel 為酒名。
Philippe Chavy Puligny Montrachet Les Corvées des Vignes 容量:75cL 酒名由「Lave」延伸而來，是存在於一級園底土中一種較扁平的石灰岩。表土僅30公分，充滿小礫石的棕色土壤，包含許多鐵質魚卵狀石灰岩。因此帶給這款酒飽滿的酒體與豐沛的果實風味，鐵質與鹹味則較為收斂，可謂是酒莊的果實風格代表酒款。: 100% Chardonnay Puligny MontrachetMontrachet 1810~1230%2000500600 CorvesPuligny MontrachetMeursaultLes CharmesMeursaultPuligny Montrachet 18 : 2022Jasper Morris 91 93 2021Jasper Morris 89 91 2020Jasper Morris 90 93 Philippe Chavy
US$ 3636.32
US$ 139.50
US$ 855.42
US$ 775.88
US$ 847.42
US$ 3036.51
US$ 350.68
US$ 3149.50