Fumey Chatelain Arbois Crémant du Jura Rosé Brut NV syrah 單獨釀造的Aux Cras相當罕見，這塊一級園位於村北，介在Aux Boudots與Aux Murgers之間。延續Aux Boudots的岩石地層。優雅的花香，精緻純粹，早熟的桑葚和黑莓氣息，酒體中等，單寧明確，架構緊緻，帶有些微的鹽味與複雜的尾韻。

Name: Fumey Chatelain Arbois Crémant du Jura Rosé Brut NV syrah 單獨釀造的Aux Cras相當罕見，這塊一級園位於村北，介在Aux Boudots與Aux Murgers之間。延續Aux Boudots的岩石地層。優雅的花香，精緻純粹，早熟的桑葚和黑莓氣息，酒體中等，單寧明確，架構緊緻，帶有些微的鹽味與複雜的尾韻。
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Description

單獨釀造的Aux Cras相當罕見，這塊一級園位於村北，介在Aux Boudots與Aux Murgers之間。延續Aux Boudots的岩石地層。優雅的花香，精緻純粹，早熟的桑葚和黑莓氣息，酒體中等，單寧明確，架構緊緻，帶有些微的鹽味與複雜的尾韻。

2019 酒款評分：Burghound 90-93

2014 年份評分：Burghound 88-91

2022 年份評分：Tim Atkin 96

風土：布根地最多人造訪的城市就是伯恩市，此地同時也是42塊一級園的聚集地。酒色明亮，香氣活潑，時常帶有黑醋栗、黑莓、紅櫻桃、鵝莓，以及大地土壤的香氣。陳年後演化出松露、皮革、香料等複雜元素。年輕時就非常甜美誘人，陳放後結構更加明確，也是另一番絕妙風味。

Fumey Chatelain Arbois Crémant du Jura Rosé Brut NV syrah 單獨釀造的Aux Cras相當罕見，這塊一級園位於村北，介在Aux Boudots與Aux Murgers之間。延續Aux Boudots的岩石地層。優雅的花香，精緻純粹，早熟的桑葚和黑莓氣息，酒體中等，單寧明確，架構緊緻，帶有些微的鹽味與複雜的尾韻。: 100% Pinot Noir Arbois AOCAOC1 2%Savagnin, Poulsard, TrousseauJura AOC Fumey Chatelain

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